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El porqué de la comida tradicional

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Como sabemos, la comida tradicional se trata de un conjunto de materias primas y recetas nacionales que encontramos repartidas por distintas regiones del territorio español. Uno de los factores en común entre los platos tradicionales es su variedad de propiedades beneficiosas.

La gastronomía más típica que probarás en Albacete

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Si has decidido venir de turismo por la ciudad de Albacete o por algunos de sus encantadores pueblos, no podrás irte sin disfrutar de nuestra espectacular gastronomía.
¡Coge papel y boli y apúntatelos todos!
Las migas ruleras, en algunos lugares conocidas como migas manchegas. Elaborada con pan duro, aceite, ajos y distintas carnes.

XII Jornada de la Tapa de Albacete en El Callejón

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Del 5 al 8, del 12 al 15, del 19 al 22 y del 26 al 29 de octubre se celebra el Albacete la XII Jornadas de la tapa, organizadas por la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de Albacete en colaboración con la Diputación de Albacete y el Ayuntamiento de Albacete.
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Restaurante El Callejón

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Horario de cocina

Martes a domingo de 13:30 a 16:00

Miércoles a sábado de 21:00 a 23:30

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