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La gastronomía manchega. Una joya que no te puedes perder
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Desde tiempos inmemoriales, Castilla-La Mancha ha gozado de una de las gastronomías más tradicionales de toda España. A tal punto que se ha transformado en una referencia en toda Europa y el mundo.Chefs internacionales y demás expertos de la cocina coinciden en que los platos manchegos tienen dos características indiscutibles: un sabor inconfundible y una personalidad pocas veces vista.
Conoce nuestra provincia
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La provincia de Albacete ofrece paisajes típicos de la llanura manchega, contrastando con el terreno montañoso de las Sierras de Alcaraz y del Segura.Vamos hacer un pequeño viaje por los sitios de interés de esta provincia.
Parque Natural de los Calares del Rio Mundo y de la Sima, sin duda uno de los sitios mas bonitos de la provincia, con muchas rutas para perderte por la naturaleza.
La ciudad de Albacete y sus encantos
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Albacete, conocida como “Nueva York de La Mancha”, aunque salvando las distancias con “La gran manzana”, seguro que su visita no le dejará indiferente gracias a la oferta cultural y de ocio con la que contamos. Es una ciudad moderna, alegre y bulliciosa con muchos espacios para poder pasear, gracias a sus calles peatonales y a su infinidad de parques.
La gastronomía más típica que probarás en Albacete
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Si has decidido venir de turismo por la ciudad de Albacete o por algunos de sus encantadores pueblos, no podrás irte sin disfrutar de nuestra espectacular gastronomía.¡Coge papel y boli y apúntatelos todos!
Las migas ruleras, en algunos lugares conocidas como migas manchegas. Elaborada con pan duro, aceite, ajos y distintas carnes.
Nuestro Marisco
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¿Has probado nuestro marisco?En esta feria de Albacete ven a disfrutar de nuestras gambas con unas delicisosas cervezas
Ven a disfrutar de esta Feria con El Callejón, reserva tu mesa en el 967 21 11 38
Nuestro Restaurante
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Somos especialistas en comida típica manchega y de mercado, nos caracterizamos por nuestro ambiente taurino y salones reservados.El Restaurante El Callejón de Albacete es la mejor opción para pasar una velada en buena compañía. Elaboramos nuestros platos con los mejores productos de la tierra. Además, puedes acompañarlos de los mejores vinos de Castilla La Mancha y nacionales.
Los postres más manchegos
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Se dice que Castilla-La Mancha es una de las comunidades más "golosas" de España, donde puede encontrarse un dulce típico caso de cada pueblo.
Qué saber sobre la bonita ciudad de Albacete
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Albacete es una ciudad manchega, situada en el sueste de la península ibérica, que cuenta con 173.00 habitantes apróximadamente.Es una cuidad con mucho encanto, que combina una oferta cultural destacada con un ambiente callejero inmejorable, por lo que queremos animarte a visitar nuestra bonita y que aproveches para hacer una visita al restaurante el Callejón.
Visitas ilustres de Semana Santa
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Esta Semana Santa 2019 hemos tenido el placer de contar con unas increíbles visitas en nuestro restaurante El Callejón.Dos de nuestros jugadores del Albacete Balompié vinieron a vernos en estas festivas fechas. Ellos son: nuestro delantero, Carlos Javier Acuña y nuestro portero, Tomeu Nadal Mesquida.
Tertulia Taurina del mes de noviembre
Tertulia Taurina Los Sabios del Toreo de Albacete | leído 2093 veces
La tertulia ha tenido un marcado ambiente literario debido a la presencia de Ángel Antonio Herrera, gracias a su hermano Juan Luis hemos podido disfrutar de este prestigioso periodista y escritor que ha hecho gala de su condición de amante respetuoso de la Fiesta y de su liturgia.Contacto y reservas
Restaurante El Callejón
Calle Guzmán el Bueno 18 bajo,
02002 Albacete
967 21 11 38
restaurante@restauranteelcallejon.com
Horario de cocina
Martes a domingo de 13:30 a 16:00
Miércoles a sábado de 21:00 a 23:30
Cerrado lunes.
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