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El Quijote: la comida manchega en la literatura
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La famosa obra de Miguel de Cervantes "Don Quijote de la Mancha", no solo es un éxito literario mundial, sino que también muestra la cultura y la gastronomía de la región española de La Mancha. En las páginas de esta icónica novela, se pueden encontrar escenas y detalles de la vida cotidiana en el siglo XVII.
Tradiciones Taurinas en la Gastronomía
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¿Sabías que la mayoría de los aficionados a la tauromaquia tienen una tradición especial que incluye realizar actividades previas al espectáculo taurino? Una de estas actividades está vinculada con la gastronomía, y es que en Albacete se disfruta de tapas, vino y cañas típicas.
Descubre la Magia Navideña en Albacete: Tradición, Gastronomía y Espíritu Festivo
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La Navidad llega a Albacete con un encanto especial, envolviendo la ciudad en luces centelleantes, aromas tentadores y una atmósfera de alegría contagiosa. Esta temporada, la tierra manchega se viste de fiesta, ofreciendo una experiencia única que combina tradición, gastronomía exquisita y actividades festivas típicas de estas fechas.
Los míticos de la Feria de Albacete
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Todos los años, septiembre se pinta de colores para celebrar la emblemática Feria de Albacete. Este evento se ha vuelto un fenómeno cultural único gracias a los espectáculos, la música, los puestos y las cabalgatas que lo han llevado a ser de Interés Turístico Internacional.
La feria de Albacete, declarada de Interés Turístico
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La feria de Albacete es una de las celebraciones más antiguas que se preparan todos los años, entre el 7 y el 17 de septiembre, en la región castellano-manchega. Su éxito es tal que la feria tiene el privilegio de haberse declarado de Interés Turístico Internacional desde el año 2008.
Qué ver en la provincia de Albacete
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Si hay un motivo por el que a Albacete lo tildan como el “Nueva York de la Mancha”, esto se debe a sus numerosos atractivos históricos y culturales, plagados de rincones y pueblos mágicos donde se respira la esencia de los mejores monumentos y la gastronomía regional.
Cuaresma, gastronomía y curiosidades
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La Cuaresma es una ceremonia cristiana con una importancia especial en la gastronomía. A partir del miércoles de ceniza, miles de creyentes dedican su tiempo a practicar costumbres arraigadas, entre ellas, las comidas históricas que se han cocinado en casa durante siglos.
La tradición de los toros en España
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La tradición de los toros en EspañaNo es secreto para nadie que hablar de tauromaquia en cualquiera de sus modalidades es sinónimo de la cultura española. Para que tengas una idea más clara sobre el término, la tauromaquia es definida por la RAE como “el arte de lidiar toros”, y en este tema, España tiene una gran trayectoria de reconocimiento mundial.
Feria Taurina de Albacete 2022
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Para todos los manchegos, hablar de Albacete es una invitación directa a conocer su nutrida historia cargada de cultura, arquitectura y gastronomía tradicional. Pero estas tertulias también son sinónimo de tauromaquia, y el vivo ejemplo de este arte no es otro que la Feria Taurina de la Virgen de los Llanos de Albacete 2022.
La plaza de toros de Albacete, un lugar emblemático para la ciudad
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¿Estás a punto de visitar Albacete? ¿Te interesa la historia taurina de España? Si respondiste que “si” a al menos una de estas preguntas, este post te interesará.Y es que la ciudad albaceteña cuenta con uno de los recintos taurinos más simbólicos de la escena nacional y mundial. Su nombre no podía ser otro que plaza de toros de Albacete y a continuación te contamos todo sobre ella.
Contacto y reservas
Restaurante El Callejón
Calle Guzmán el Bueno 18 bajo,
02002 Albacete
967 21 11 38
restaurante@restauranteelcallejon.com
Horario de cocina
Martes a domingo de 13:30 a 16:00
Miércoles a sábado de 21:00 a 23:30
Cerrado lunes.
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