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Las mejores comidas típicas de otoño
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Las mejores comidas típicas de otoñoCuando llega la estación del otoño, lo que más nos apetece comer son platos calientes y nutritivos que protejan nuestro cuerpo ante los cambios de temperatura, la lluvia y el viento. Durante esos días melancólicos, no hay nada mejor que usar recetas alegres y hogareñas.
Los míticos de la Feria de Albacete
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Todos los años, septiembre se pinta de colores para celebrar la emblemática Feria de Albacete. Este evento se ha vuelto un fenómeno cultural único gracias a los espectáculos, la música, los puestos y las cabalgatas que lo han llevado a ser de Interés Turístico Internacional.
La feria de Albacete, declarada de Interés Turístico
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La feria de Albacete es una de las celebraciones más antiguas que se preparan todos los años, entre el 7 y el 17 de septiembre, en la región castellano-manchega. Su éxito es tal que la feria tiene el privilegio de haberse declarado de Interés Turístico Internacional desde el año 2008.
Trucos para hacer el arroz perfecto
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Como parte fundamental de nuestra dieta, el arroz es un alimento versátil que permite cocinarse de muchas formas diferentes. Podemos elegir entre paellas, risottos o caldos y saborear cada momento con estos trucos para hacer el arroz perfecto en 6 pasos.1. Escoger el arroz adecuado
No todos los arroces son iguales y no todos se cocinan de la misma manera.
Gastronomía española; una de las mejores del mundo
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España ofrece una variedad culinaria que le ha permitido a su gastronomía posicionarse entre una de las cinco mejores del mundo, siendo reconocida por su diversidad de platos con una gran variedad de sabores.La gastronomía española juega con influencias de la gastronomía judía y africana.
12 razones para visitar Albacete y disfrutar
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12 razones para visitar Albacete y disfrutarAlbacete, ¿el Nueva York de La Mancha? ¡Así es! Muy acertado el término de Azorín; y es que esta ciudad se alza como una poderosa urbe manchega cuyo desarrollo es un sólido motor no sólo de la economía regional, sino de toda España.
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02002 Albacete
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restaurante@restauranteelcallejon.com
Horario de cocina
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Miércoles a sábado de 21:00 a 23:30
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