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Protocolo para poner la mesa: ¿Cómo se deben colocar los cubiertos?

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Si alguna vez te has encontrado en un evento importante y te has sentado a la mesa, seguramente te habrás dado cuenta de que todos los elementos aparecen colocados de una forma específica. Si quieres aprenderte el protocolo, te ayudamos en este post.
Posición correcta de los cubiertos en la mesa.

Maridaje con productos típicos de La Mancha

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Esta región emblemática situada en el corazón de España, no solo es conocida por sus extensos paisajes de viñedos y molinos de viento, sino también por tener una rica tradición culinaria. El queso manchego, el vino de Denominación de Origen La Mancha (D.O. La Mancha) y el aceite de oliva virgen extra son algunos de los alimentos de esta zona que ya son famosos a nivel mundial.

Vinos de Castilla-La Mancha

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Si hay algo por lo que se conoce a la región de Castilla-La Mancha, sin duda ese algo es la cultura de los vinos. En esta región se cultivan muchas variedades de uva con técnicas ancestrales que marcan la diferencia en relación a la textura, el sabor y las notas distintivas.

Descubre las fascinantes curiosidades de Albacete

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Albacete es una tierra rica en tradición e historia, tal y como demuestran los platos centenarios que han formado parte de la mesa a lo largo de generaciones. Su cocina es tan espectacular y diversa como su cultura, repleta de curiosidades únicas que merecen ser reconocidas.

Gastronomía de la Provincia de Albacete

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La provincia de Albacete está llena de secretos culinarios que han marcado un antes y un después en nuestro paladar. Tanto es así que se reconoce en todo el mundo por su inmensa diversidad de productos locales y sabores que pasan de ser intensos a ser inolvidables.

La importancia de un buen maridaje a la hora de comer o cenar

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El maridaje es una práctica moderna que ha revolucionado la forma en que experimentamos la gastronomía. Las comidas y las cenas ganan nuevas sensaciones sabrosas cuando sabemos combinar los pescados y las carnes con el tipo de vino más adecuado para cada ocasión.

Los míticos de la Feria de Albacete

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Todos los años, septiembre se pinta de colores para celebrar la emblemática Feria de Albacete. Este evento se ha vuelto un fenómeno cultural único gracias a los espectáculos, la música, los puestos y las cabalgatas que lo han llevado a ser de Interés Turístico Internacional.

Trucos para hacer el arroz perfecto

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Como parte fundamental de nuestra dieta, el arroz es un alimento versátil que permite cocinarse de muchas formas diferentes. Podemos elegir entre paellas, risottos o caldos y saborear cada momento con estos trucos para hacer el arroz perfecto en 6 pasos.
1. Escoger el arroz adecuado
No todos los arroces son iguales y no todos se cocinan de la misma manera.

Trampantojos, no todo es lo que parece

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La gastronomía no deja de sorprendernos en los últimos años, y es que los trampantojos se han convertido en la gran sorpresa de la mesa. Sus elaboraciones culinarias tan divertidas están pensadas para causar confusión al comensal y jugar con sus habilidades sensoriales.
Veamos de qué se trata el trampantojo y algunos ejemplos de los mejores platos.

Castilla-La Mancha, tierra de vinos

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En toda Castilla-La Mancha priman campos extensos de viñedos que superan a los del resto del mundo. Allí, la calidad y producción de la uva son muy altas. El resultado es una variedad de vinos que tienen un sabor cuidado, con un aroma exquisito que se exportan globalmente.
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