Calle Guzmán el Bueno 18 bajo, 02002 Albacete
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Los postres más manchegos

Se dice que Castilla-La Mancha es una de las comunidades más "golosas" de España, donde puede encontrarse un dulce típico caso de cada pueblo. 

A continuación veremos algunos de los más representativos.

EL MAZAPÁN DE TOLEDO

Este dulce es presente en nuestras casas en fechas navideñas, pero en Toledo se consume durante todo el año, o al menos así es desde 1512.
 

LAS FRITILLAS DE SAN REVENTÓN DE ALBACETE

Éstas son elaboradas con harina, agua, aceite, sal, huevos y un toque final de azúcar espolvoreada. Son típicos en La Roda todos los martes de Carnaval junto con una taza de chocolate.

ALAJÚ DE CUENCA

Tiene forma de torta, típico de Castilla, el alajú se hace con masa de almendras, pan rallado y tostado, especias finas y miel cocida, cubierta por dos obleas a ambos lados.

FLOR FRITA DE CIUDAD REAL.


 

Muy típica en el Campo de Calatrava. Su forma es similar a la de la cruz de Calatrava, con cuatro brazos rematados con flores de lis. 
 

MIGUELITOS DE LA RODA

Originarios de esta localidad albaceteña, están hechos de fino hojaldre rellenos de crema y espolvoreados con azúcar glas.

 

Pero no olvides que en El Callejón también puedes disfrutar de unos deliciosos postres como:

Nuestra increíble TARTA DE MANZANA


 

COMPOTA DE MANZANA CON CREMA INGLESA




TARTA DE CHOCOLATE PURO

 

¡Y muchos más!

¡Ven a El Callejón y pruebalos!

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Calle Guzmán el Bueno 18 bajo,
02002 Albacete

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