Calle Guzmán el Bueno 18 bajo, 02002 Albacete
967 21 11 38
Selección de los mejores vinos de El Callejón


 

El origen del vino se cataloga en el 5.400 A.C tras el hallazgo de una vasija, convirtiéndose en una bebida conocida mundialmente por todos, extendiéndose la cultura del vino hacia culturas como la griega y egipcia.

Actualmente podemos encontrar muchos tipos de vino en El Callejón, despertando los mejores recuerdos vividos, estos son algunos de los mejores vinos que podemos encontrar en El Callejón:

Maravides

Amplio, intenso y muy complejo. Destacan frutas rojas muy maduras, como ciruela, fresa y mora, muy bien ensambladas con aromas de crianza de maderas, especiados como vainilla, regaliz, café y torrefactos, con otros toques de la gama del cacao y cueros nobles.

Pago Carraovejas

Un vino singular, con garra y con carácter que se ha convertido en uno de los más esperados por los aficionados y expertos. Y es que beber una copa de este crianza es mucho más que un simple gesto, es una acto que reporta emoción, historia, tierra y, sobre todo, esa agradable sensación de saber que estás compartiendo algo único y fugaz. 

Algibes 2014

Color cereza intenso y brillante. La nariz nos recuerda inmediatamente las mermeladas de frutas rojas, y especias tipo pimienta negra y hierbas aromáticas (laurel). Taninos maduros. Sensaciones de chocolate amargo. Muy buena acidez. Sabroso y complejo.

 

Pago de la Jaraba

Elaborado con las mejores uvas de las variedades Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot de la finca “PAGO DE LA JARABA”, vendimiadas y seleccionadas a mano, con maceración prolongada, fermentación maloláctica en barrica nueva y posterior crianza en roble francés.

Aldonza

Color rojo cereza, de capa media-alta. Potente aroma, destacando la fruta roja madura, los torrefactos y los frutos secos

Sabroso en boca, amplio y equilibrado dejando un final de boca muy agradable y persistente. Ideal para todo tipo de embutidos, carnes, estofados, arroces, salazones y pastas

¡Ea!

¡Ea! Es un vino hedonista, agradable, fresco, goloso y divertido. Un vino para disfrutar, hecho con una uva de gran calidad, y un enorme respeto hacia esa materia prima, buscando siempre la tipicidad.

Crianza en barrica de roble francés y americano de unos 4 a 8 meses.


No te pierdas ninguno de nuestros maridajes y descubre nuevos vinos en la mejor compañía.
 

 

Etiquetas

Contacto y reservas

Restaurante El Callejón

Calle Guzmán el Bueno 18 bajo,
02002 Albacete

967 21 11 38

restaurante@restauranteelcallejon.com

Visita virtual

Horario de cocina

De martes a domingo:

De 13:30 a 16:00 / 21.00 a 00:00.

Cerrado lunes.

Mapa web - Aviso legal - Política de Cookies © Restaurante El Callejón 2017
Diseño y Desarrollo web Im3diA comunicación. Esta página está optimizada para navegadores Chrome, Internet Explorer 9 y Firefox 4.0.

Este sitio web utiliza cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios y optimizar su navegación. Si continua navegando, consideramos que acepta nuestra política de cookies