Calle Guzmán el Bueno 18 bajo, 02002 Albacete
967 21 11 38

Entrantes

Gamba blanca (Docena)
Quisquilla hervida 100gr.
Cigalitas salteadas con ajo por persona 100gr.
Chipirón plancha
Habas fritas con copitos
Ensalada de frutos secos y queso de cabra
Trilogía de setas con pistachos y gamba roja
Tortitas de camarones (ud)
Anchoas del Cantábrico (ud)
Lomito de bellota Lazo
Jamón ibérico de bellota Lazo
Mojama de atún
Queso manchego reserva
Ensalada de ventresca
Foie de pato con uvas pasas al Pedro Ximénez
Lomo de Orza
Revuelto de ajos tiernos, gambas y jamón
Revuelto de erizos con piñones
Hígado de oca sobre queso fresco
Manzana caramelizada con foie
Vieira con crema de marisco
Taco de rape con tocino ibérico y crema de queso
Huevo con crema de boletus y trufa natural
Cogollos de lechuga con anchoas y ventresca
Bocadito de morcilla
Ravioli relleno de estofado de boletus
Montado de verduras con queso Gouda

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Contacto y reservas

Restaurante El Callejón

Calle Guzmán el Bueno 18 bajo,
02002 Albacete

967 21 11 38

restaurante@restauranteelcallejon.com

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Horario de cocina

De martes a domingo:

De 13:30 a 16:00 / 21.00 a 00:00.

Cerrado lunes.

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